Ved at skifte en navrh\u00e6k ud med et plankev\u00e6rk, blev der frigjort n\u00e6ste 50 kvadratmenter jord. Godt nok af en meget leret og stenet kvalitet, men det kan der arbejdes med over tid.<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/skovhaveholst.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/2014Q3-002-300x225.jpg\")
<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/skovhaveholst.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/2014Q3-007-1-300x225.jpg\")
<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Lerjorden blev l\u00f8snet og t\u00f8mt for r\u00f8dder. Juli 2014.<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/skovhaveholst.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/2014Q3-015-300x225.jpg\")
<\/p>\n
Hertil n\u00e5ede vi til inden sommerferien. Juli 2014.<\/p>\n
Som det ses leverer naboen mod nord de store tr\u00e6er, der er desv\u00e6rre intet udbytte fra dem, kun l\u00e6, ly og dejligt bladgr\u00f8nt samt en masse spirende yngletr\u00e6er der skal luges v\u00e6k med mellemrum. M\u00e5ske jeg p\u00e5 sigt kan finde en metode til at d\u00e6kke jorden s\u00e5 yngletr\u00e6erne ikke spirer?<\/p>\n
Tilplantning<\/h2>\n
![\"\"](\"http:\/\/skovhaveholst.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/298-300x225.jpg\")
<\/p>\n
\u00a0Ribsbuske, opformeret fra svigermors moderplante, og stikkelsb\u00e6rbuske kom i jorden. April 2015.<\/p>\n
Jorden blev forbedret med gammel og n\u00e6sten omsat flis, der havde ligget nogle \u00e5r imellem h\u00f8jbedene. Regnorme og planter synes v\u00e6ldig godt om ikke at skulle n\u00f8jes med ler og flintesten.<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/skovhaveholst.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMG_0173-300x224.jpg\")
<\/p>\n
Samme ribsbuske 2 \u00e5r senere, der skal g\u00f8res noget ved gr\u00e6sset, det tar’ kraften fra buskene.\u00a0 Juli 2017.<\/p>\n
H\u00f8st og anvendelse – Ribs<\/h2>\n
![\"\"](\"http:\/\/skovhaveholst.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMG_0170-300x224.jpg\")
<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/skovhaveholst.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMG_0172-300x224.jpg\")
<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Vi har spist og spist i l\u00f8bet af sommeren og desuden h\u00f8stet, skyllet og afribbet mindst 4 kilo fra ribsbuskene til fryseren. Juli 2017.<\/p>\n
Til n\u00e6ste h\u00f8st skal poserne med ribs, der fryses ned v\u00e6re p\u00e5 1\/2 kilo, s\u00e5 er det nemmere og mere overskueligt at tage en pose op og servere ribsene n\u00e6sten opt\u00f8ede og helt r\u00e5 til en gang grillstegt laks eller torsk. Pr\u00f8v ogs\u00e5 at bruge de netop opt\u00f8ede b\u00e6r i en salat, det er luksus.<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Jordforberedelse og mere tilplantning<\/h2>\n
![\"\"](\"http:\/\/skovhaveholst.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/294-300x225.jpg\")
<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/skovhaveholst.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMG_0024-300x225.jpg\")
<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
\u00a0<\/h2>\n
\u00a0<\/p>\n
Et stort omr\u00e5de ved siden af ribsbuskene blev afsat til kartofler for at jordforbedre til nye permakulturplanter. April og juli 2015.<\/p>\n
De nye planter st\u00e5r p\u00e5 spring i potter ved siden af kartoflerne, klar til afl\u00f8sning n\u00e5r h\u00f8sten er kommet i hus. Planterne har jeg selv s\u00e5et inded\u00f8re i marts og de best\u00e5r af:<\/p>\n
- \n
- Spinatsalat\n
- \n
- Udbytterig plante, ingen tendens til selvs\u00e5ning, men sneglene kan godt lide at klippe lidt huller i bladene.<\/li>\n
- Bladene er bedst som spinat i varme retter gerne med m\u00e6lkeprodukter i, da den indeholder oxalsyre eller brug non-oxal.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
- Stolthenriks g\u00e5sefod\n
- \n
- Udbytterig plante, der villigt selvs\u00e5r sig og sneglene kan ikke li’ den.<\/li>\n
- Bladene er bitre og kan spises som salat\/spinat. Unge blomsterstande kan dampes eller allerbedst vendes rundt i en varm omelet.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
- Lucerne\n
- \n
- Kv\u00e6lstoffikserende plante med bl\u00e5 blomster.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
- Bibernelle\n
- \n
- Stedsegr\u00f8n der leverer gr\u00f8nt drys om vinteren og blomstre om sommeren.<\/li>\n
- Bladene smager af agurk, min variant er desv\u00e6rre bitter (formentlig den sundeste udgave), men i gr\u00e6sk yoghurt med hvidl\u00f8g, smages det ikke.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n
Flere permakulturplanter tilf\u00f8jes<\/h2>\n
![\"\"](\"http:\/\/skovhaveholst.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMG_0318-e1525800588598-224x300.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/skovhaveholst.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMG_0319-e1525801115969-224x300.jpg\")
<\/p>\n\u00a0<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Her stod kartofler i sommeren 2015. Maj 2018.<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Det virker!!!!\u00a0<\/strong><\/span>Det inderste stykke der hele tiden har v\u00e6ret tilplantet med Stolthenriks g\u00e5sefod, Bibernelle og Spinatsalat, er faktisk nemt b\u00e5de at holde og h\u00f8ste fra.<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Det virker!!!!\u00a0<\/strong><\/span>Smalbladet s\u00f8lvblad \/ Marmeladebusk er kommet til midt i bedet i 2016. Den har f\u00f8lgende egenskaber:<\/p>\n
- \n
- Kv\u00e6lstoffikserende busk.<\/li>\n
- Udbytterig frugtbusk med sm\u00e5 s\u00f8de og milde r\u00f8de frugter med lidt glimmer p\u00e5. Frugterne kommer i store m\u00e6ngder og de er gode til marmelade sammen med \u00e6bler og krydderier, f.eks. stjerneanis, nelliker .<\/li>\n<\/ul>\n
Det virker ikke endnu!!!!\u00a0<\/strong><\/span>Med lidt gravearbejde i for\u00e5ret 2018 og en tur p\u00e5 planteskolen, blev haven beriget med f\u00f8lgende planter, der hvor der i 2015 stod kartofler:<\/p>\n
- \n
- R\u00f8dnervet syre<\/li>\n
- Havesyre<\/li>\n
- Pibel\u00f8g<\/li>\n
- Etagel\u00f8g<\/li>\n
- Gigant pibel\u00f8g<\/li>\n
- Smalbladet klokke<\/li>\n<\/ul>\n
\u00a0<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/skovhaveholst.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMG_0322-e1525802347461-224x300.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/skovhaveholst.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMG-0363-e1532437874264-224x300.jpg\")
<\/p>\n\u00a0<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Nye planter i maj 2018. \u00c5ret med den historiske t\u00f8rke b\u00e5de for\u00e5r og sommer. Billedet til h\u00f8jre er fra juli 2018.<\/p>\n
Der er stadig liv, men det har kostet masser af ture med vandkanden til de nye planter, og de ser ikke ud til at stortrives i dette milj\u00f8. Se ogs\u00e5 n\u00f8glehulsbedet<\/p>\n
Det virker!!!!\u00a0<\/span> <\/strong><\/span>De \u00f8vrige planter i bedet er ikke vandet under hele t\u00f8rken, r\u00f8dderne er s\u00e5 veletablerede at de kan t\u00e5le manglende vand.\u00a0<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n\n\n
Konklusion fra 2020<\/h2>\n\n\n\n
Permakulturplanter er mega robuste overfor t\u00f8rke, og de skal ikke passes med vand, de kan klare sig selv.<\/p>\n\n\n\n
Stolthenriks g\u00e5sefod, spinatsalat og bibernelle virker stadig i bedet. <\/p>\n\n\n\n
Havesyren gror godt, men er lidt f\u00f8lsom for snegle.<\/p>\n\n\n\n
Pibel\u00f8g og etagel\u00f8g er kasseret, de er for f\u00f8lsomme overfor sygdom. <\/p>\n\n\n\n
R\u00f8dnervet syre er kasseret, den smager ikke godt og den har en vild tendens til videre selvs\u00e5ning.<\/p>\n\n\n\n
Gigantl\u00f8g og smalbladet klokke er flyttet til n\u00f8glehulsbedet. <\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"