Design nr. 6 – Mere Biodiversitet<\/a><\/h2>\n\n\n\n<\/p>\n\n\n\n
Permakulturprojekt i skolehave <\/h2>\n\n\n\n
I forbindelse med erhvervelse af et Permakultur Design Certifikat (PDC), var vi tre om nedenst\u00e5ende projekt, som vi vil kopiere til andre skolehaver. <\/p>\n\n\n\n
Vi har alle tre et stort \u00f8nske om at udbrede viden om fler\u00e5rige planters muligheder for at optage drivhusgassen kuldioxid og lagre den i jorden (regenerering af jordens biodiversitet). Vi bruger fler\u00e5rige planter for at undg\u00e5 at grave i jorden hvert \u00e5r. <\/p>\n\n\n\n
Vi vil v\u00e6re dovne og bruge de fler\u00e5rige planter i vores mad. <\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"http:\/\/skovhaveholst.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/IMG-1696-1024x817.jpg\")
<\/figure>\nSkolehaven er beliggende ved Fuglebakken station <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
Vi \u00f8nsker at formidle, hvor let det er at benytte fler\u00e5rige planter, og hvor dejligt de smager i maden. <\/p>\n\n\n\n
Som bonus f\u00e5r vi altid friske planter fra tidligt for\u00e5r til frosten kommer. Slut med slatne gr\u00f8nsager i k\u00f8leskabet. <\/p>\n\n\n\n
\nIndbydende sk\u00e5l med fler\u00e5rige planter: Skovsalat serveret hos Mira og Exben p\u00e5 Skovvirke. I sk\u00e5len ser I: Gule og m\u00f8rker\u00f8de dagliljer, Stokroseblomst (Malva – katost), Skt Hansurteblade, Slangeurteblade, Fennikelblade. Der er selvf\u00f8lgelig ogs\u00e5 n\u00f8dder i salaten (valn\u00f8dder) <\/p>\n<\/div>![\"\"](\"http:\/\/skovhaveholst.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/IMG-1647-768x1024.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\n<\/p>\n\n\n\n
Formidling<\/h2>\n\n\n\n![\"\"](\"http:\/\/skovhaveholst.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/IMG-1697-699x1024.jpg\")
<\/figure>\nFormidling i haven er essentielt, og derfor starter projektet med at invitere til h\u00f8stfest med h\u00f8st af fler\u00e5rige gr\u00f8ntsager til skovsalat. I starten skal der nok suppleres med en\u00e5rige, det tar’ desv\u00e6rre tid at l\u00e6gge havens principper om.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
2 styk skovsalatbede<\/h2>\n\n\n\n\nSpiselige planter i to bede i skolehaven. Bedene ligger i delvis skygge mod syd, fordi der st\u00e5r h\u00f8je tr\u00e6er i hegnet til den n\u00e6ste skolehave. <\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n<\/div>![\"\"](\"http:\/\/skovhaveholst.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/IMG-1656-1024x726.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\n\n- Bed 1 <\/strong>– areal med mest lys\n
\n- Fjeldsyre i kanten <\/li>\n\n\n\n
- Smalbladet klokker p\u00e5 toppen <\/li>\n\n\n\n
- Skovjordb\u00e6r som bundd\u00e6kke – R\u00f8de og hvide<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
- Bed 1<\/strong> – areal med b\u00e5de lys og skygge\n
\n- Sankt Hans urter i kanterne <\/li>\n\n\n\n
- Katost p\u00e5 toppen – Moskus eller almindelig<\/li>\n\n\n\n
- Fler\u00e5rige l\u00f8g p\u00e5 toppen – Gigant og Barbington<\/li>\n\n\n\n
- S\u00f8dsk\u00e6rm i begge kanter og p\u00e5 toppen som afgr\u00e6nsning til skyggeomr\u00e5de – Glatbladet<\/li>\n\n\n\n
- Skovjordb\u00e6r som bundd\u00e6kke – R\u00f8de og hvide<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
- Bed 1 <\/strong>– areal med mest skygge \n
\n- Hosta <\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
\n- Bed 2<\/strong> – areal med mest lys\n
\n- Havesyre Rumex Rugosa “De Belleville” i kanten<\/li>\n\n\n\n
- Smalbladet klokker p\u00e5 toppen <\/li>\n\n\n\n
- Slangeurt som bundd\u00e6kke – Den lyser\u00f8de 40 cm<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
- Bed 2<\/strong> – areal med b\u00e5de lys og skygge\n
\n- Sankt Hans urter i kanterne<\/li>\n\n\n\n
- Bronze Fennikel <\/li>\n\n\n\n
- Skovl\u00f8g – vilde<\/li>\n\n\n\n
- Mynte – fx \u00c6blemynte <\/li>\n\n\n\n
- Slangeurt som bundd\u00e6kke – Den lyser\u00f8de 40 cm<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
- Bed 2<\/strong> – areal med mest skygge\n
\n- Fler\u00e5rig gr\u00f8nk\u00e5l – Daubenton <\/li>\n\n\n\n
- Hosta <\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
N\u00e5r bedene anl\u00e6gges anbefales det at starte med bundd\u00e6kket, s\u00e5ledes jorden hurtigt kan d\u00e6kkes\/beskyttes, s\u00e5 biodiversiteten tiltr\u00e6kkes og der holdes p\u00e5 og opbygges mere kulstof i jorden. <\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Zone- og sektor-analyse<\/h2>\n\n\n\n![\"\"](\"http:\/\/skovhaveholst.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/IMG-1698-1024x783.jpg\")
<\/figure>\nZone- og sektor-analyse, hvor de to skovsalatbede ses i bunden af kortet mod syd<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Projekter i forslag til yderligere forn\u00f8jelse for brugere af haven<\/h2>\n\n\n\n
Timebank <\/strong>der kan anvendes ved h\u00f8stfesten. Har man v\u00e6ret med til at etablere nye bede og \u00f8vrige projekter, kan ydelserne veksles til mad ved h\u00f8stfesten. Konceptet kan videreudvikles efterh\u00e5nden som haven f\u00e5r lov at yde mere.<\/p>\n\n\n\nSkudgr\u00f8ntsager<\/strong> i bed ved det bl\u00e5 skur. Skudgr\u00f8ntsager egner sig til stegning p\u00e5 pande eller grill. <\/p>\n\n\n\nNordlig frugtlund <\/strong>indeholder mange dejlige frugttr\u00e6er og buske, men mangler et bundd\u00e6kke af krydderurter til at sikre en sund frugth\u00f8st. Gr\u00e6s skal helt v\u00e6k fra omr\u00e5det. Tr\u00e6er og buske skal besk\u00e6res for d\u00f8de og gamle tr\u00e6tte grene. Der skal tilf\u00f8jes kv\u00e6lstoffixerende planter og akkumulatorplanter i bundd\u00e6kket. <\/p>\n\n\n\nVandopsamling fra tagene p\u00e5 skur, drivhus og halvtag<\/strong>. Vandet f\u00f8res i en rende p\u00e5 jorden ned mod s\u00f8en, s\u00e5ledes den f\u00e5r sv\u00e6rere ved at l\u00f8be t\u00f8r. S\u00f8en kan evt. udvides og der kan tilf\u00f8res spiselige vandplanter. <\/p>\n\n\n\nSkolehaverne dyrkes regenerativt<\/strong> s\u00e5ledes for\u00e5rspl\u00f8jning undg\u00e5s. Alternativt oml\u00e6gges dele af skolehaverne til fler\u00e5rige gr\u00f8ntsager. <\/p>\n\n\n\nKomposttoilet <\/strong>etableres til gl\u00e6de for brugere af haven. Urin skal indg\u00e5 i havens kv\u00e6lstofbalance. \u00d8vrigt affald skal k\u00f8res v\u00e6k i overensstemmelse med g\u00e6ldende regler. <\/p>\n\n\n\nUnderbeplantning under den \u00f8vrige del af havens frugttr\u00e6er.<\/strong> Gr\u00e6s bibeholdes kun p\u00e5 havens stier og f\u00e6llesomr\u00e5det. Resten af omr\u00e5det udnyttes med fler\u00e5rige planter. Is\u00e6r skal der fokus p\u00e5 kv\u00e6lstoffixerende planter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
<\/figure>Skolehaven er beliggende ved Fuglebakken station <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
Vi \u00f8nsker at formidle, hvor let det er at benytte fler\u00e5rige planter, og hvor dejligt de smager i maden. <\/p>\n\n\n\n
Som bonus f\u00e5r vi altid friske planter fra tidligt for\u00e5r til frosten kommer. Slut med slatne gr\u00f8nsager i k\u00f8leskabet. <\/p>\n\n\n\n
Indbydende sk\u00e5l med fler\u00e5rige planter: Skovsalat serveret hos Mira og Exben p\u00e5 Skovvirke. I sk\u00e5len ser I: Gule og m\u00f8rker\u00f8de dagliljer, Stokroseblomst (Malva – katost), Skt Hansurteblade, Slangeurteblade, Fennikelblade. Der er selvf\u00f8lgelig ogs\u00e5 n\u00f8dder i salaten (valn\u00f8dder) <\/p>\n<\/div> <\/p>\n\n\n\n Formidling i haven er essentielt, og derfor starter projektet med at invitere til h\u00f8stfest med h\u00f8st af fler\u00e5rige gr\u00f8ntsager til skovsalat. I starten skal der nok suppleres med en\u00e5rige, det tar’ desv\u00e6rre tid at l\u00e6gge havens principper om.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Spiselige planter i to bede i skolehaven. Bedene ligger i delvis skygge mod syd, fordi der st\u00e5r h\u00f8je tr\u00e6er i hegnet til den n\u00e6ste skolehave. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n<\/div> N\u00e5r bedene anl\u00e6gges anbefales det at starte med bundd\u00e6kket, s\u00e5ledes jorden hurtigt kan d\u00e6kkes\/beskyttes, s\u00e5 biodiversiteten tiltr\u00e6kkes og der holdes p\u00e5 og opbygges mere kulstof i jorden. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Zone- og sektor-analyse, hvor de to skovsalatbede ses i bunden af kortet mod syd<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Timebank <\/strong>der kan anvendes ved h\u00f8stfesten. Har man v\u00e6ret med til at etablere nye bede og \u00f8vrige projekter, kan ydelserne veksles til mad ved h\u00f8stfesten. Konceptet kan videreudvikles efterh\u00e5nden som haven f\u00e5r lov at yde mere.<\/p>\n\n\n\n Skudgr\u00f8ntsager<\/strong> i bed ved det bl\u00e5 skur. Skudgr\u00f8ntsager egner sig til stegning p\u00e5 pande eller grill. <\/p>\n\n\n\n Nordlig frugtlund <\/strong>indeholder mange dejlige frugttr\u00e6er og buske, men mangler et bundd\u00e6kke af krydderurter til at sikre en sund frugth\u00f8st. Gr\u00e6s skal helt v\u00e6k fra omr\u00e5det. Tr\u00e6er og buske skal besk\u00e6res for d\u00f8de og gamle tr\u00e6tte grene. Der skal tilf\u00f8jes kv\u00e6lstoffixerende planter og akkumulatorplanter i bundd\u00e6kket. <\/p>\n\n\n\n Vandopsamling fra tagene p\u00e5 skur, drivhus og halvtag<\/strong>. Vandet f\u00f8res i en rende p\u00e5 jorden ned mod s\u00f8en, s\u00e5ledes den f\u00e5r sv\u00e6rere ved at l\u00f8be t\u00f8r. S\u00f8en kan evt. udvides og der kan tilf\u00f8res spiselige vandplanter. <\/p>\n\n\n\n Skolehaverne dyrkes regenerativt<\/strong> s\u00e5ledes for\u00e5rspl\u00f8jning undg\u00e5s. Alternativt oml\u00e6gges dele af skolehaverne til fler\u00e5rige gr\u00f8ntsager. <\/p>\n\n\n\n Komposttoilet <\/strong>etableres til gl\u00e6de for brugere af haven. Urin skal indg\u00e5 i havens kv\u00e6lstofbalance. \u00d8vrigt affald skal k\u00f8res v\u00e6k i overensstemmelse med g\u00e6ldende regler. <\/p>\n\n\n\n Underbeplantning under den \u00f8vrige del af havens frugttr\u00e6er.<\/strong> Gr\u00e6s bibeholdes kun p\u00e5 havens stier og f\u00e6llesomr\u00e5det. Resten af omr\u00e5det udnyttes med fler\u00e5rige planter. Is\u00e6r skal der fokus p\u00e5 kv\u00e6lstoffixerende planter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<\/figure><\/div>\n\n\n\nFormidling<\/h2>\n\n\n\n
<\/figure>2 styk skovsalatbede<\/h2>\n\n\n\n
<\/figure><\/div>\n\n\n\n\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
Zone- og sektor-analyse<\/h2>\n\n\n\n
<\/figure>Projekter i forslag til yderligere forn\u00f8jelse for brugere af haven<\/h2>\n\n\n\n